あまゆを飲むことにした

島のお豆腐屋さんから豆乳を買って飲み始めました。
朝からポットを持って行って、出来立てホッカホカの豆乳を入れてもらうのです。
ほんのり甘くて添加物ナシの、素敵なドリンク。なんと言っても安い！

今朝、昨日の豆乳をカップに入れてレンジでチンして飲もうとしたら、ドゥルっと柔らかい豆腐になっていた！
アツアツでおいしい、茶碗蒸しの様でした。

市販の豆乳は飲めないけど、このホンモノ豆乳は良いですね〜！